In der schönen Südoststeiermark bewirtschaftet Sabine Brändle ihren biologischen Permakulturgarten „Laissez fair Garten“ mit dem Ziel, ein Umdenken in der Region im Bezug auf bio, ehrlich, nachhaltig, regional und saisonal zu bewirken.

Das köstliche Bärlauchpesto wird mit Sonnenblumenkernen verfeinert und erfreut den Gaumen durch den typischen Geschmack von zartem  Knoblauch.

Alle Zutaten werden händisch in der kleinen Manufaktur zerkleinert. Das Pesto ist in dieser Form einzigartig, da es nicht pasteurisiert, sondern kalt abgefüllt wird. So ist es auch nach dem Öffnen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.