Direkt neben dem Alten Winzerkeller wurde 2009 die Vinothek der Region Wagram errichtet. Im „Weritas“ serviert Sommelier Gerhard Hintermayer als Patron persönlich den passenden Tropfen zur Mahlzeit. Neu im Sortiment ist der hausgemachte Hot Chilli Dip wo die frischen Chilischoten für den extra Schuss Schärfe sorgen, der angenehm am Gaumen kitzelt. Der ideale Begleiter für […]
Seit 1998 leitet Stefan Haller V. mit viel Liebe zum Detail und der Leidenschaft, Gutes immer noch besser zu machen und die Kennerherzen höher schlagen zu lassen, das Weingut Stefanshof. Inspiriert durch die amerikanische Wholeberry-Fermentation entwickelte Stefan Haller V. eine besondere Vergärungstechnik, die Beerengärungsmethode: Die von Hand geernteten Trauben werden vorsichtig in einen Gärbehälter gegeben. […]
40 Centimeter lang, luftig, leicht und knusprig, dass es kracht- die Grissini naturale von Sarandrea: Erzeugt von der kleinen Bäckerei im Süden von Milano, hoch angesehen und geschätzt für ihr außergewöhnliches Creativ-Potential. Sarandrea- Grissini naturale, ohne Konservierungsmittel, auf Monate haltbar Die Vinophilia & Cetera führt sie: 200 g, € 7,50 Es ist schlicht und einfach […]
Eine Flasche, die schief steht, ist das eine, ein Gin, der mehrfach ausgezeichnet ist, das Wesentliche. Die Company macht dem Ruhm dieser großen – für ihr Kunsthandwerk berühmten Stadt – alle Ehre: Alle Ingredienzien und „Bestandteile“ haben dort ihren Ursprung; Ausnahmen: der Timut-Pfeffer aus dem Nepal’schen Himalaya-Gebiet, handgeerntet und die Citrusfrüchte, frisch handgeschält, die sicherlich […]
GIMBER ist die biologische Alternative für alkoholische Getränke. Das Konzentrat wurde angereichert u.a. mit dem besten biologischen Ingwer, Zitrone, Kräutern, Gewürzen und Kostbarkeiten, um Ihre Geschmacksnerven mit einem Tango zu verwöhnen. HEALTHY BUZZ GIMBER enthält eine Menge Ingwer, das wiederum Gingerol enthält. Gingerol ist dafür bekannt, das Immunsystem, seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften zu stärken. […]
Gin funkelt im Glas wie ein Brilliant, glasklar. Am Gaumen ist er von milder Würze geprägt, finessenreich im Spiel von Wacholder- und Orangenaromen, zarter Säure und raffinierter Schärfe im Abgang.
60 Rubinrote Bio-Safranfäden aus den Kulturen der Wachauer Safranmanufaktur, schonend getrocknet. Lufdicht und lichtdicht verpackt hält dieser Safran sein vielfältiges Aroma mindestens 3 Jahre. Der Ökologe /Botaniker Mag. Bernhard Kaar hat 2007 den Anbau des herbstblühenden Safrankrokusses nach 100 Jahren Unterbrechung wieder im historischen Anbaugebiet eingeführt. Sein mittlerweile 4,4 ha großer Betrieb war von Anfang […]
Neu Spitzen Nusslikör aus Rohrendorf bei Krems 0,5 l
Da wir heuer zu Martini kein Lokal besuchen können und sich Gäste zu Hause einladen will, der kann dies ohne Probleme tun. Denn wir halten für Sie ausgewählte Produkte der Weidegans bereit, die stressfrei in Österreich gehalten und daher ohne schlechtes Gewissen genossen werden können: – Gänsebrust, schonend heiß geräuchert, vacuumiert verpackt, zum Preis von […]
1180 Wien, Währinger Str. 145
(direkt am Aumannplatz)
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